Помещение столовой расположено на первом этаже здания школы. Площадь столовой 111,6 кв.м., обеденного зала 28 кв. м. Водоснабжение и канализация централизованные, в столовой имеется обеденный зал, рассчитанный на 40 посадочных мест, кухня, мойка, помещение для хранения продуктов, в кухне имеется необходимое оборудование, мойка обеспечена горячей водой. Все помещения столовой содержатся в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями, сырье и пищевые продукты хранятся в соответствии с требованиями, контроль над хранением сырья, пищевых продуктов и готовых блюд осуществляет бракеражная комиссия. Сотрудники пищеблока обеспечены спецодеждой, в столовой созданы условия для соблюдения правил личной гигиены, обеспечено нужное количество моющих, дезинфицирующих и чистящих средств, регулярно проводится дератизация.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 111,6
- Обеденный зал
- 28 кв.м
- Посадочных мест
- 40
Оснащение столовой
- Стеллажи
- 4
- Духовой шкаф
- 1
- Плита электрическая
- 1
- Холодильники
- 2
- Пароконвектомат
- 1
- Раковины
- 3
- Весы
- 1
- Раздаточный стол
- 1
- Раздаточный стол СК
- 1
- Раздаточный стол ВП
- 1
- Стол готовой продукции
- 1